【お酢愛が深まる新発見】【23卒】Ｍｉｚｋａｎ　Ｊ　ｐｌｕｓ　Ｈｏｌｄｉｎｇｓの冬インターン体験記（理系/技術系コース Mizkan 1day仕事体験）No.25744（非公開/男性）（2022/5/27公開）

元々食品メーカーに興味があったためとりあえず応募した。ミツカンは会社の規模も大きく事業内容も将来性があるため魅力に感じていた。また、個人的にお酢が大好きであるため、お酢の開発を体験したいと思い参加に至った。

事前にワンキャリアを読み、過去の先輩の通過したエントリーシートの研究を行った。また、企業ホームページを読んで求める人物像を把握して自分の人物像を寄せるようにした。

チームで取り組んだことが重要視されていると感じた。実際にエントリーシートでも100字以上求められた。

食酢飲料の新商品の開発のグループワーク

会社説明→グループワーク→発表とフィードバック→座談会

お酢市場の伸びや今度の展望などを学ぶことができた。また特にミツカンが大事にしている理念（買う身になってまごころこめて良い品を、脚下照顧に基づく現状否認）に関して、社員のエピソードを聞きながら学ぶことができた。

食酢飲料の新商品の開発

1日目にやったこと

簡単に会社説明があってワーク関連が2時間〜2時間半くらい。実際のGDの時間は40分。
（ワークは事前に予習することができた。）その後メンターと全体からのフィードバックの時間がかなり長くとってあった。最後に座談会。

人事/研究員

なし

座談会での関わりが主だった。多くの社員がこの座談会に参加しており、少人数で様々な話を聞くことができた。またどのような質問にも真摯に回答してくださり、企業研究が捗った。

本インターンシップはSTEP1であったため、STEP2参加に向けた選考であるニュアンスが強かったため緊張感があり苦しかった。実際にワーク中には1班に1人メンターがついており、ずっと評価されていた。（私はあまり発言することができなかったのでSTEP2への参加は叶わなかった。）

グループワークでの関わりが主だった。自己紹介や雑談などでは就活の状況などを確認しあった。

お酢の持つ可能性を学ぶことができたのが非常に大きかった。また企業研究だけでなく、業界研究も非常に捗ったので参加してよかった。具体的には、ミツカンは調味料業界の中でも特に「旬」を大切にしているという印象を持った。実際に社員の方も何度が旬という言葉を口にしていた。

商品開発のワークがあるということがわかっていたので、事前にミツカン製造している商品を把握しておくのは非常に大切なことだと思う。

具体的な研究内容や私生活の過ごし方などを知ることができたから。インターンシップの最後に行われた座談会では少人数でたくさんの質問をすることができたため、そこで学んだことが多かった。特に若手研究員からは実際の詳しい研究内容まで聞くことができて勉強になった。

本インターンシップはSTEP1であったため、STEP2参加に向けた選考であるニュアンスが強かったから。実際にSTEP1で優秀な成績をおさめ、STEP2に参加して初めて内定が出ると思う。しかし、STEP1で落ちたからと言って本選考で落とされるわけではない。（実際に自分は通過した。）

上にも述べたが、具体的な研究内容や私生活の過ごし方などを知ることができたから。インターンシップの最後に行われた座談会では少人数でたくさんの質問をすることができたため、そこで学んだことが多かった。特に若手研究員からは実際の詳しい研究内容まで聞くことができて勉強になった。また研究への配属となった場合は転勤がないということも魅力に感じた。

何度も述べているが、STEP2まで進めなければ意味はない。インターンシップだからと言って気を抜かず、早期選考の一環だと思ってワークに臨むことが非常に大切だと思う。

食品メーカーを志望していた。食は人々の日常に深く関係しているため興味を持っていた。その中でも特に調味料メーカーは、家庭に常に置いてあるような商品が多い上、食材の活かし方や旬を大切にしているため魅力に感じていた。実際に他の調味料のインターンシップ参加や説明会参加を通じて、ますます興味を持っているところだった。

イメージの変化は特に無かった。しかしミツカンは調味料メーカーであるため社員の「旬を大切にして商品を開発する」という想いの強さはすごく感じた。またインターンシップ前と比べて私の志望業界は変わらなかった。食品メーカーで大手でなるべくお給料が高くホワイトな企業であるという絶対的な就職活動の軸は揺るがなかった。