ヨックモッククレアの本選考ES（エントリーシート）一覧（全1件）

私がチームの目標達成のために取り組んだことは、鶴橋のコリアンタウンでアンケートを行ったことです。大学1年生の時のゼミで、韓国の宗教についてレポートを書くため、韓国の人からお話を聞く必要がありました。課題は、身近に韓国出身の方がおらず、本場の人の話を聞けないことでした。そのため、韓国の人から話を聞くため、鶴橋のコリアンタウンにゼミのメンバー4人で赴き、アンケートを取りました。初対面の方にアンケートを取らないといけなかったので、快く答えてくださる方ばかりではありませんでした。また、初めは日本語で質問しており、分からないと言われることがあったため、韓国語で質問をするようにしました。そのかいあって、協力しあって30人にアンケートを取ることができました。この経験から、1人1人で足らないところを補い合って、力を合わせて課題を解決することができたと実感しています。 続きを読む

私はお客様に喜んでいくために、空間作りを心がけ食事を楽しんでもらいたいと考えています。貴社は「洋食」「和食」「焼き肉」などジャンルの異なる個性あふれるメニューを提案しており、あらゆる世代に幸せをもたらしていると思います。また、新鮮な味わいにこだわり懐かしさを感じる日本の文化を追求していると思います。私は常に笑顔を大切に、最高の形でおもてなしをしていきたいです。 続きを読む

理由は二つあります。一つは、商品開発を通して未来の可能性を広げていくことのできる部署だと考えるからです。会社説明会を通して、伝統の清酒づくりに留まらずパッケージ刷新や十六穀の麹甘酒など新しいことに取り組む貴社の姿勢に魅力を感じました。研究開発に携わることで「モノづくり」の面から可能性を広げ、持続可能な蔵の実現に貢献したいと考えています。もう一つは、これまで学んで来たことを活かせると考えるからです。私は大学院で麹菌を扱う研究を行っており、微生物や発酵に高い関心を持ち知識を身につけてきました。この基礎知識を基に現場の技術を学び、発酵の可能性を探るというやりがいを持ちながら、分析を通して安全な製品づくりに貢献できると考えています。将来は製品の品質を分析から支えると共に、新発田市の名産などを利用した新たな製品作りに挑戦することで、地域の魅力を日本中や世界に発信することに挑戦したいと考えています。 続きを読む