27卒 ダイセキ / 本選考 / ES / 生産技術
金沢大学大学院 / 理系 / 女性
内定辞退
【学業・ゼミなどで取り組んだ内容(250字以内)】生物化学研究室に所属し、ゴマの健康成分であるセサミノールを生産する酵素の研究に取り組んでいます。酵素の遺伝子を大腸菌に組み換え、酵素の構造解析や活性測定を通じて酵素特性を解明しています。セサミノールは細胞の老化やが...
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