美十の本選考ES（エントリーシート）一覧（全5件）

私は定食屋さんのキッチンのアルバイトに力を注ぎました。メニューの種類も多く、正直いつまで経っても大変です。料理の提供は一秒でも早く、かつ見た目の綺麗さまで求められます。常に時間意識を持って、効率よく動く事を心がけました。キッチンは、直接お客様と顔を合わせることはありませんが、「美味しく食べてくれたかな」など思い浮かべながら調理をしていました。働く上でもどの部署においてもこの気持ちを持って働きたいなと思うようになりました。 続きを読む

最近は家族とトランプや人生ゲームをしています。大切な時間だなと実感しています。 続きを読む

私は幼少期から和菓子を食べる機会が多く、好きなお菓子に関わって仕事がしたいと考え、貴社を志望します。私は学生時代、飲食店のアルバイトを中心にやってきました。キッチンのような裏方や、接客スタッフの双方を経験したことから、貴社での生産職や営業職に生きると考えました。和菓子が好きだという思いを生かした上で、昨年度2位となってしまった都道府県魅力度ランキングを京都府を1位に押し上げたいと考えています。 続きを読む

私の強みはどんな環境に置かれても先頭に立って取り組むことができることです。 大学の実習では学生が自ら考え行動する必要があります。実習のテーマ決めの際、私が率先して司会に名乗り出たことで話し合いを円滑に始めることができました。また、質疑応答の際には一番に質問することを心がけています。私が最初に質問することで他の人も質問しやすい環境を作ることができます。誰かがきっかけを作ることでみんなが意見を言いやすくなり、活発な議論を交わすことができると思います。私はその誰かになることができます。「誰もやらないなら自分がやる！」という信念を持ち、社会人になっても、臆することなく積極的に取り組みます。 続きを読む

私は現在、「継続的な咀嚼およびヒスチジンの経口摂取が食生活・生活習慣に与える影響」を研究しています。咀嚼やヒスチジンの経口摂取は、摂食抑制作用や内臓脂肪分解促進作用がある脳内ヒスタミン神経を賦活化させるといわれています。この研究は、近年社会問題となっている肥満の予防・改善につながるエビデンスの確立に寄与するものだと考えています。今後も継続的に研究を遂行し、修士論文を仕上げ、学術誌への英語論文投稿も予定しています。 続きを読む