神戸屋の本選考ES（エントリーシート）一覧（全15件）

1：技術部⾨（⽣産系） 2：なし 続きを読む

貴社が企業理念のもと、イーストフードや乳化剤を使用せず、小麦本来の美味しさを引き出すことで、パンの美味しさを食卓に届けていることに、関心を持ちました。私自身、未利用の食材に機能性という価値を見出した経験や、管理栄養士としての視点から、素材の力を引き出し、美味しい食品を開発することで、食を通して、多くの人を笑顔にしたいという考えを持っています。今後は、これまでに培った知識や技術に加え貴社のプロの技術を学び、食品の美味しさや楽しさを届ける取り組みに貢献したいと考えたため、志望しました。 続きを読む

私には、人々の健康に最も重要である「食」を通して、幅広い世代の人達の笑顔に貢献したいという想いがあります。食品業界の中でも、人々にとって身近なブランドとして、パンに関する4つの事業フィールドを通して、多くの方々に「パンの美味しさ」を届けている貴社に関心を持ちました。「明日の食文化を拓く」という理念のもとで、お客様目線で商品を開発し、食の豊かさ、新しい食べ方、食の楽しみ方を提案し続けている貴社であれば、私の想いが実現できると考え、貴社を第一志望としています。 続きを読む

１、研究活動で失敗の原因について徹底的に分析したこと ２、塾講師として生徒の勉強意欲向上に取り組んだこと ３、自身の専門分野以外の勉強にも主体的に取り組んだこと 続きを読む

私はアルバイトでお店の売り上げに貢献するという目標に取り組んだ。まず、お客様が多く入るお店はどのようなお店かを考えた。お店の内観・外観はもちろんだが何よりも大事なのはスタッフ同士がコミュニケーションを取り合う環境が整っていて、みんなが同じ方向に向かっていくことだと考えた。そのため、閉店後に積極的にご飯に誘ったりなど共に時間を過ごし仲を深めていった。その結果、少しでも感じたことがあればスタッフ全員で意見や情報を共有する環境にすることができた。スタッフ同士が情報共有することでお客さんからの要望も全員が理解し、今後どうすればお客様が喜んでもらえるかをスタッフ全員が考え、行動することができるようになった。貴社に入社しても多くの人を巻き込みながらお客様が求めているモノは何かを察知し、ニーズに応えられるよう積極的に行動したい。 続きを読む

私は貴社の企業理念である「Fresh & Pure」にとても感銘を受け志望した。時代が進み、科学の力でより効率的なものを作れるようになっても、それに頼るのではなく昔ながらの作り方で純正を貫いている考え方に魅力を感じた。また、私は貴社の「イーストフード・乳化剤無添加」を実現したり、シニア向けの耳まで柔らかいパンの開発などお客様のことを第一に考えているところに食の安全や健康生活にも貢献していると感じ取ることができた。 長い伝統がありながら、過去も現在も常に新たなことに取組むことによって多くの人々に価値を提供する貴社の姿勢と、そうした事業を支える貴社の理念に感銘を受けた。 続きを読む

幼い頃から貴社の商品を食べることが多く興味を持っていましたが、イーストフード・乳化剤無添加にこだわっていることを知り、より関心が深まりました。私は多くの人々の食生活に関わる商品開発をしたいと考えており、食の安全が注視される今日においてより美味しさと安全を追求した商品でお客様に貢献したいと思っています。貴社は長い歴史の中で培ってきた技術を活かして多種多様な食品を開発しており、その全てがお客様目線に立ち安心して食べられる商品であることに魅力を感じています。幼い頃から食べている貴社の商品を今度は開発者として人々に提供し、美味しさと安全を次の世代へと受け継いでいきたいと思い貴社を志望いたしました。 続きを読む

私が力を注いだことは研究です。私が扱うＣａｇｅｄ－Ｏ２という物質は新規金属錯体であり分子特性が未知のため、実験手法や条件は一から考える必要がありました。そのため、実験結果を分析し、関連する論文を読むことで次の実験の手法や条件を考えました。この繰り返しを妥協せずに行い、これまで読んだ論文は２０本を超えます。また、どうしても解決できない場合は、金属錯体を専門とする他研究室に積極的に訪問して参考となる意見を得ることができました。このようにして知見の幅を広げていくことで実験結果の分析力と実験手順の計画力を身に付け、滞ることなく実験を進めました。その結果、Ｃａｇｅｄ－Ｏ２の性質を評価する理論式を編み出すことができました。私はこの研究を通して、課題解決力を向上させることができました。貴社ではこの力を活かして、お客様のニーズに合った安心で美味しい商品を試行錯誤を重ねて開発し、食生活を豊かにしたいです。 続きを読む

私の目標は【人々にこだわりの食事を提供すること】です。私はフランス留学の経験から、このように考えました。 具体的には、現地で食べたパンが感動の美味しさだったことです。店員の方から、「原材料へのこだわり」が秘訣だと伺いました。その際私は、日本でも原料からこだわった美味しい食を人々に提供したいと考えました。 そこで御社に関心を持った理由は２点あります。１、原料からこだわって無漂白小麦粉を用い、食品添加物は使わずに商品を製造している点。２、小売店や直営店など、様々なチャネルから商品を届けることができる点。この２点から、御社では多くの人々にこだわりの食事を提供できると考え、志望しました。 続きを読む

サークル活動、留学、アルバイト 続きを読む

私は、誰もが好きで、思い出の一部にもなる存在である食で、新たな商品を作っていきたいと考えて食品業界を志望しています。その上で、コンビニ等でどのパンを買うか悩んでいて、美味しそうだと思ったパンの裏の表示を見た際に貴社の商品だったことから、貴社に興味を持ちました。そして、食品添加物を使わないで自然の美味しさを提供したいというこだわりに感銘を受けました。また、冷凍パン生地によって技術者がいない所にも焼きたてパンを提供されている点が、他社の取り組みにない強みだと感じています。健康志向や安心安全等の言葉に敏感になっている今だからこそ、貴社で天然の味を広めていきたいと感じ、志望しました。 続きを読む

卒業研究 続きを読む

私は幼い頃からアレルギーを持っていた経験から、「安心・安全な商品を作りたい」と考えています。貴社に関心を持った理由は、「イーストフード・乳化剤無添加」というこだわりです。商品を買うときは添加物に注意して、できるだけ体に良いものを購入しています。健康に配慮した貴社の商品に魅力を感じました。私は貴社で品質管理の業務を通して、安心・安全な商品をお客様に届けていきたいと考えています。 続きを読む

「里山に生息するきのこの抗真菌活性に関する研究」を行っています。 きのこは天候や季節に左右されやすく、目的の種類を見つけることは困難です。しかし、見つけた場所ときのこの種類をデータにすることで、どこに何の種類のきのこが生えるのか、おおよその目安が付くようになりました。この経験から、データを取り、次に活かすことの大切さを学びました。この経験を活かし、貴社の品質管理職として、もし不具合が起きた時はそのデータを取り、再発防止に活かしていきたいと考えています。 続きを読む

私は貴社の企業理念である「Fresh & Pure」にとても共感し、志望しました。時代が進み、科学の力でより効率的なものを作れるようになっても、全てをそれに頼るのではなく、昔ながらの作り方で純正を貫いている考え方に魅力を感じました。 私は食を通して人々の健康に関わり、支えたいと考えています。私は大学で「健康」について専門的に学び、その中で「食」に興味を持ちました。 私は貴社の「イーストフード・乳化剤無添加」を実現し、お客様の健康を第一に考えているところにもとても魅力を感じました。 そして私も貴社で、新鮮で純正なパンを通してお客様の健康を共に支えたいと思い、志望しました。 続きを読む

部活動（サッカー） 続きを読む

日常の食卓に必ず並ぶ『パン』を扱っており、かつ自身も必ず食べている製品があることから興味を持ちました。特に貴社は消費者のニーズに合う製品の味の追求や種類の豊富さによって食卓を豊かにしてきただけでなく、業界に先駆けた“イーストフード・乳化剤の不使用”や“シニア向けの耳まで柔らかいパン”の開発等によって、食の安全や楽しみ、そして健康的生活にも貢献しています。長い伝統を持ちながら、過去も現在も常に開拓者精神で新たなことに取組むことによって多くの人々に価値を提供する貴社の姿勢と、そうした事業を支える貴社の理念に感銘を受けました。社員の方の話から若手でも挑戦できる環境であると感じたのも理由の一つです。 続きを読む

塾講師として生徒の成績を上げるために邁進したこと 続きを読む

学校の帰り道、疲れを感じてふと駅のフレッシュベーカリー神戸屋に立ち寄り、美味しいパンを食べ小さな幸せを感じ、それ以来貴社のパンが大好きだからです。その時に感じた幸せを、今度は人々に提供する側になりたいと感じました。中でも貴社を志望する理由は貴社のこだわりに感銘を受けたからです。貴社は1994年からイーストフード、乳化剤を排除したパンづくりを始められました。敷島製パン様が2006年以降それに取り組まれていることから見ても、貴社は「Fresh & Pure」という経営理念のもと、先駆的に食の安全を意識し、しかもそれを実現する技術力を有していたとお見受けいたします。そんな貴社において、パンを通じた幸せを届けたく志望いたします。 続きを読む

営業です。量販点の方々と接点を持つことで、そこに訪れるお客様の意見やニーズを聞き取ることができます。それを他部門に伝えることによって、ビジネスの方向性を定めることに大きく寄与できることにやりがいを感じると考えるからです。また、キャリアプランを考えた時、どの部門に配属されることになっても、営業は全ての基本となると考え、ビジネスマンとしての土台を作るためにも、まず初めは営業に取り組みたいと考えます。 続きを読む

　パンという主食のひとつを基点としてグループ全体で4分野に事業展開しており、多角的にお客様にアプローチしている点に魅力を感じたからです。その中で御社は、「突き抜ける」をモットーに、イーストフード・乳化剤の排除やフローズン事業など、これまでの常識を覆した改革、チャレンジを続ける姿勢にも惹かれました。今後はより安全安心、そして高品質な商品のニーズがより一層求められる風潮が増すとは予想されますが、御社ならそのニーズを追い求めながら業務に携わることが出来ると思います。 続きを読む

私が学生時代で力を注いだことは、硬式野球部での活動です。1年時は試合への出場機会も少なく、決して満足のいくものではありませんでした。そこで、自分に何が足りないのかを考えたときに、根本的なパワー不足であると気づいたのです。それを補わない限り自分の出番はないと思い、筋力トレーニングなどの基礎練習を中心に行いました。そその結果、練習試合や大会など実践の機会でも結果を残せるようになり、同地区の体外では個人表彰もいただくことができました。限られた時間で、自身の課題を分析し、地道な練習を繰り返すことによって乗り越えることができました。 御社の業務においても、部活動で培った課題解決力、計画性を武器に社員から信頼を得て仕事ができると自負しております。 続きを読む