ヱスビー食品（エスビー食品）の本選考ES（エントリーシート）一覧（全68件）

貴社の創業理念である「美味求真」に魅力を感じました。私自身、大学の文化祭実行委員として活動した際に、食でお客様が喜ばれている姿を目にした経験から、食を通じて人に喜びを提供したいと考えています。そのため、貴社の商品を営業を通じて広めることで、人に喜びを届けていきたいです。 続きを読む

私は大学の文化祭実行委員を務めた際、食で笑顔になっているお客様を見たことから食を通じて人に笑顔を届けたいと考えています。そのため御社の創業理念である美味求真に共感し、御社を志望しました。御社はスパイス、香辛料を扱っているため様々な食や食シーンに携わることができ、より多くの人に食を届けていけると考えています。 続きを読む

「大学生の衣服購入における決定要因と意識調査」 値段・デザイン、ブランド等の要素の影響度を知る重回帰分析を実施している。今後はコロナ前とコロナ禍の時系列での比較分析に取り組む。現段階で習得したデータ収集・分析・考察までの仮説検定の基礎を活かし、人々が主観で判断しがちな見解を覆す分析成果を導きたい。 続きを読む

靴磨き。朝履く際に１日の活力を与えてくれるのが魅力。普段使用するスニーカーに加え、就職活動を始めてからは革靴への手入れも欠かさない。 続きを読む

香辛料のリーディングカンパニーとして、「本物のおいしさ」を追求し続けている姿勢に魅力を感じました。様々な香りや風味を持つスパイスやハーブを、日々の食事に少し加えることで新たなおいしさを創り、食を通して人々の幸せに広く貢献できる点にも、魅力を感じています。 続きを読む

〇〇の色素に関する化学的研究は少なく、当研究分野のパイオニアとして第一線で研究に携わることができる点に魅力を感じたためです。また、〇〇工場の見学をした際に、その多種多様な色を目の当たりにし、それを自分の手で解明することに強く興味を持ちました。 続きを読む

スパイス・ハーブのリーディングカンパニーとして、幅広い食の可能性を追求し、おいしさ」と「すこやかさ」だけでなく、食べるワクワクを届けているところに魅力を感じたためです。 続きを読む

直接的に農家の方々や日本の農業、そして、社会全体に貢献したいという思いがあったためです。現在の研究テーマである、正確かつ早期の○○病害の診断を実現することが、農家の方々の人的コストの削減や農作物の安定供給に繋がると考えております。 続きを読む

香辛料のトップメーカーとして、常に新しい味を供給し続ける姿勢に感銘を受けました。貴社はお客様の視点で商品を開発されているからこそ、たくさんの人々の豊かな生活に寄与されています。強みである相手目線の思考を活かして、お客様の本質的なニーズを解決することで、スパイスとハーブを通じて健康で笑顔溢れる暮らしを提供したいです。 続きを読む

「微生物酵素の可能性」を追求するためです。高専と大学を通じ、微生物が様々な環境に適応できるのは「酵素の機能」によることを知りました。また微生物が0.01%程しか見つかっておらず、応用されている酵素も氷山の一角に過ぎないと感じました。そこで新しい酵素を見つけ、その機能を解明する研究を行いたいと考えました。 続きを読む

背景・目的 ○○は健康に良い働きをするため注目されていますが、「○○代謝の流れ」に注目した研究は少ないです。これを明らかにすることで、より健康効果の高い物質を微生物により大量生産できる可能性があります。そのため、○○代謝に関係する新しい酵素の発見を目的としています。 内容：結論「○○を物質「X」へ代謝する酵素を発見し、その性質を解明しました。」 微生物「A」が○○をXという物質へ代謝することが分かっていましたが、関係する酵素は不明でした。そこでこの酵素を「酵素X」と名付けて精製を行った結果、発見することができました。そしてこの酵素が今まで報告の無い「新しい酵素」である可能性が判明しました。 酵素Xの様々な性質の解明を行った結果、これが「○○に高い特異性を示す」ことが明らかとなりました。 工夫点：「妥協せず効率を求めた点」 確立した酵素Xの精製法に「時間とコストが掛かるが収率が低い」という問題がありました。そこで精製プロセスを一から見直しました。精製条件検討を再度十分に行い、精製工程を50%程度短縮することに成功しました。これにより「簡便かつ安価で高収率に」精製することが可能となりました。さらに、この方法は当研究室でも初めての画期的なものでした。 今後の展望 微生物Aの○○代謝経路の全体像を解明し、○○代謝の新たな知見を提供していきます。 続きを読む

スパイスカレー作りです。高校の調理実習をきっかけに興味を持ち、今でも作っています。 続きを読む

貴社の創業理念である「美味求真」に魅力を感じました。約3000品目の製品すべてに強いこだわりを持ち、本物のおいしさを創業時から追い求め続けていることに共感しました。 続きを読む

私は幸せな記憶や思い出は食と共にあることが多いと考えており、それらが生まれる瞬間に貢献するという目標があるため、貴社の企業理念に共感しました。そして少数精鋭で主体的に働ける上、食事をより美味しく、そしてより楽しくするための製品を多数つくっているところに魅力を感じています。 続きを読む

抗生物質〇〇の生合成に不可欠な酵素〇〇の立体構造解析 続きを読む

私の強みは「改善する為に行動できる力」です。 この強みを活かし、大学時代のアパレルアルバイトでは接客技術を向上させました。向上にあたり、自身の接客を分析した結果、「様々な接客場面に対応できない」という課題を発見しました。この課題に対して、2点の取組みを行いました。 ①接客の模倣　 リアルな接客を体感したく、他店に客として出向き、接客法をインプットしました。学んだ接客法のアウトプットを繰り返しながら、自分なりのアレンジを加え、接客技術を習得しました。 ②振り返りノート 1つ1つの接客を見直す重要性を感じ、ノートにまとめました。ノートには、接客の良い点・改善点を整理し、接客の質を向上するように心掛けました。 その結果、店の1日平均購入客数が20名の状況で、 私は2名から5名にできました。 以上より、私の強みは「改善する為に行動できる力」だと考えています。 続きを読む

大学時代のドラッグストアのアルバイトで推奨販売（推売）の取組み人数を増やした経験です。推売とは、市販薬を購入するお客様に低研究費の後発医薬品を提案し、安価かつ店にも利益のある商品を販売することです。店舗目標は「全員で推売実行」でしたが、推売は強制ではない為、アルバイト11名中、私しか行っていませんでした。そこで、店長から推売推進係に任命された私は、期待に応えたく、2点の施策を行いました。 ①ノウハウの共有 アルバイトは推売の経験がなかった為、私が培ったノウハウをロールプレイングで共有しました。この共有において、個人の性格に合わせた関わり方を意識しました。 ②報酬制度の導入 強制ではない推売を行う利点がないという意見があった為、報酬制度を店長に提案・採用に至りました。 10か月継続した結果、11名全員が推売を行うようになり、さらに月間推売売上を98店舗中54位から2位にできました。 続きを読む

私には「最高のおいしい！を多くの人に届けたい」という想いがあります。製品単独ではなく、人と人のコミュニーケーションを繋いだり、食シーンを作ったりと「おいしさの先にあるもの」を追求し、それを具現化することで豊かな食卓を創っている貴社に、強く共感しました。 続きを読む

このテーマを選んだ理由は２つあります。１つ目は、食品と健康について深く学べるからです。大学で食品や栄養について学ぶ中で、食と健康が密接な関係にあることを面白いと感じ、機能性食品成分を扱う本研究に興味を持ちました。２つ目は、地元とつながりのある研究だからです。地元企業との共同研究であり、さらに地元○○の名産品である「○○」に関する研究でもあるため、本研究を通じて、企業活動・地元の発展に貢献できる点を魅力に感じました。 続きを読む