エバラ食品工業の本選考ES（エントリーシート）一覧（全73件） 2ページ目

講義では食や農業についてマーケティングや経済、遺伝など様々観点から学んでいます。研究室は2年生の頃から貿易系のに所属し、研究室全体ではコロナ禍における諸外国との貿易について研究しました。また、個人では貿易による日本の農業がどうなっていくのかについて研究を行いました。 続きを読む

製造、生産管理、品質管理 続きを読む

趣味→食べ歩き、特技→ディスカッション、部活→茶道部 続きを読む

学生生活に行ったチャレンジは、居酒屋のアルバイトでの顧客確保です。私が働いている場所は居酒屋激戦区であり、ここ数ヶ月は集客が上手くいかない状況が続いていました。それは宣伝効果が足りないと考え、対策としてSNSアカウントを作成しました。具体的にはInstagramを作成し、マグロの解体イベントやハロウィンイベントなど、幅広い世代が楽しめるイベントを宣伝しました。しかし、SNSアカウントの作成だけでは顧客確保に直結しないと考え、友人に声をかけてアカウントをフォローしてもらったり、店内の机上にInstagramアカウントのQRコードを掲載した宣伝広告を配置しました。その結果、Instagramを見て来店したという人が増え、平日でも満席になる事が多くなりました。この経験により、現状から問題点を導き、自発的に問題解決に取り組む力が身につきました。 続きを読む

私は所属している体育会合気道部の同期や後輩からは「計画性がある人」だと見られています。後輩に技の指導をする際にも、まずは基本を順序立てて教えた後に応用やテクニックを伝えるという形を徹底的にしているため、そのようによく言われます。また部の仕事で、先輩方との親睦会の幹事をする際には周囲の様子を見ながら注文や会計を行っているため、同時に「柔軟性がある人」とも思われており、実際に後輩からも言われました。 続きを読む

食品系検定試験に興味があります。もともと食べることが好きだったので、食品の製造法や歴史についても知りたいという探求心から検定試験に興味を持ちました。昨年は日本ビール検定を受験し、集中して学習することで全国5位の成績で合格しました。ビール検定では、特に温度が少し変わるだけで味が大きく変わるという製造法の部分が面白いと感じました。現在は料理の味の決め手となる調味料について興味があるので、スパイス＆ハーブ検定を受験したいと考えています。そのほかにもパンが好きなのでパンシェルジュ検定やきのこが好きなのできのこ検定も受験したいです。将来は様々な料理・加工食品に使える調味料や素材の研究開発をしたいので、この学習により得た知識を活かすことができると考えています。また、検定試験を通じて様々な食品の知識を身に付け、食のスペシャリストになりたいと考えます。 続きを読む

計画力と協調性があると言われます。そのため、部活動では旅行責任者を担当しました。まずメンバー同士が打ち解けるために、活動時間外にメンバーで集まる場を設けました。これにより話す機会が増え、渡航の要望も聞くことができました。さらに、航空券や宿泊地の予約だけでなく、危険情報資料の作製も行いました。渡航後にはメンバーから「渡航を最大限楽しめた」「このメンバーで渡航できて良かった」と言ってもらえました。 続きを読む

「やるときはやる」と言われます。私は何事も全力であり、勉強やサークルもやるからには手を抜きません。しかしそれは休む時、遊ぶ時も同様です。メリハリを大切にした私の姿勢を「やるときはやる」と評価してくれたのだと考えています。また「周りをよくみている」という声もあります。サークル活動では渉外担当として団体内外の調整に努め、様々な立場の人と協調して物事を進める事が多かったためこういった評価に繋がりました。 続きを読む

食の安全問題に関心があります。特に私が問題視している事の一つに「安全管理の不徹底」があります。昨今異物混入といった事件が相次ぎ食の安全性が懸念されています。食品業界では安全を第一とした動きがみられますが、産業界だけでなく輸入面での安全管理をより推進すべきと考えます。最近ではブラジルの食肉加工場で品質検査の不正操作があり、衛生基準を満たさない食肉を販売していたという問題がありました。こうなると自国内での食糧供給が少なく、輸入に頼りがちな日本にとって国内産の食の安全を担保するだけでは足りません。人々を守るため輸入品にもより厳重な安全管理を徹底すべきです。加えて原産国表示を義務付けるといった「安心」の確保も重要だと考えます。前述の通り海外への食糧依存度が高い日本では輸入品に対する安心を担保することも求められます。安心を得られなければ人々は食を通じた楽しさや豊かさを得る事ができません。 続きを読む

相手に寄り添い相手のために力を尽くせる人と見られます。部活動で後輩を指導した際、後輩から「いつも私が上達する方法を一緒に考えてくれて、上達すると褒めてくれるので、○○さん（私）に褒められるために頑張りました。」と言われたことがあります。私は相手が喜ぶ姿を見るのが大好きで、そのためには【相手の立場に立って考え行動すること】が大切だと思い行動しているので、このような評価を受けるのだと考えます。 続きを読む

私は周りの人から「ユーモアがあってノリも良いが、根は真面目な人」に見られています。友人からは「話しやすい空気を作ってくれる」や「5の面白さの話をお前の相槌は10の面白さに昇華させてくれる」と言われます。しかしやるべき時はやるという印象も持たれており、大学のラクロス部では副キャプテンを務め80人のチームを率いました。これは私が真剣な時とリラックスする時のメリハリを大切にしているからだと思います。 続きを読む

３ ３年間続けている飲食店の接客のアルバイトです。始めたきっかけは接客に苦手意識があったので、出来ないと思うことにこそ挑戦してみたいという思いがあったからです。当初は案の定上手く仕事が出来ませんでしたが、人より仕事が出来なかった分、常に人一倍考え工夫してきました。今より更に現状が良くなるにはどうすればいいかを考え、行動しました。 　具体例の一つとして、夕方お客様が少ない時間にお店の前の通りでチラシを配り勧誘する仕事を任されたことがありました。初回は恥ずかしさもありとうとう一枚も貰っていただくことが出来ませんでした。 　そこでまずは他のアルバイト数人や社員の方にお聞きしたところ、あまりチラシ配りについて深く考えていないという現状に気づきました。 そこで、まずは私が努力して方法を確立出来れば、他の人も実践出来るマニュアルを作ることが出来ると考えました。次回は初回の２倍である６０枚を配りきり５組を勧誘するという目標を掲げ、前回の反省から見出した声掛け文句に魅力がない、お店に興味を持ちそうな人の見極めが不十分という２つの要因に着目しそれぞれの対応策を考え実践したところ目標を達成することが出来ました。 店長に相談したところ、チラシ配りについて深く考えていなかったが新人のアルバイトも円滑に仕事ができお店にもプラスになると認めていただくことが出来、やり方をアルバイトのマニュアルに加えてもらうことが出来ました。 　チラシ配りは新人も任される機会が多く、どうやって配り勧誘すればいいのかわからないというアルバイトも多々いたことから、やり方をアルバイトのマニュアルに加えてもらうことで、以後円滑に仕事を行ってもらうことが出来ました。 このように私は苦手なことも工夫し諦めず努力する姿勢を今後も貫きたいと思います。 続きを読む