宝ホールディングスの本選考ES（エントリーシート）一覧（全37件）

私は将来、「世界中に日本食の良さを広めて、大勢の人に何か影響やきっかけを与えたい」と考えているので、主に海外事業に挑戦したいです。日本食や日本酒を海外に届け、それらを通して食事の楽しさや素晴らしさを世界に広めたいと思っています。私は○○に住んでいた時に、日本食レストランでアルバイトをしており、将来の事を考えた際に、日頃何となく購入していた日本の食材や調味料を、海外の日本食レストランや現地スーパーなどに調達することに携われる仕事があることに気づき、海外に日本の文化を広める事に関われる仕事に自然と興味を持ちました。留学で得た英語力やダイバーシティな環境での生活経験を生かして、将来は海外駐在員にも挑戦し、現地の食文化やトレンド、状況などを考慮しながら、現地との信頼関係を築き大勢の人々に影響やきっかけを与えていきたいです。 続きを読む

酢酸菌の代謝工学です。Gluconobacter属による5-ケトグルコン酸の生産効率を改善するために、合成と資化に関与する細胞内外の代謝経路に着目しました。関連の酵素を欠損させた変異株を構築し、ジャーファメンターにおける最適な培養条件を検討することで、効率的な5-ケトグルコン酸生産技術の開発を目指しています。 続きを読む

目標は「修了までに学術論文を発表すること」です。理由は2点あります。【学生時代に取組んだ研究をカタチするため】、【金をかけた研究の成果を社会へ還元したいから】です。私が修士論文ではなく学術論文にこだわる理由は、得られたデータがこれまでの報告の中で、最も良い効率だったからです。つまり、世界初の技術です。この情報をカタチに残し、社会へ還元するには学術論文で発表するのが最適であると考えました。英語での執筆はハードルが高いですが、挑戦することは自分の経験になると思っています。現状、必要な情報はほぼ揃っており、再現性を得る実験を行っています。菌の生育によって、培養が失敗することがあり、それを考慮した上で、９月までに必要なデータを揃えたいと計画しています。しかし、私が使用する実験器具が、共有機器で学校に1つしかないため、独占はできません。そこで、菌の生育状況に生活リズムを合わせた実験計画を立てることにしました。深夜や早朝に実験することが多く大変ですが、合理的に実験を進められています。 続きを読む

研究の内容・取り組みを通じて身につけたことは、技術系の全ての分野で活かすことができると思います。製造管理では、微生物検査といった安全、安心で高品質な製品をお客様に届けるための品質管理があります。そこで、お客様のNo.1を支える品質のために微生物の取扱技術を活かすことができます。また、貴社は香料を使わず、酵母から醸されるフルーティーさを売りにした商品があります。そこで、研究開発の分野では、学んだ培養技術を活かし、ニーズに合った味や香りを持つ製品の開発や改良ができると考えました。香りは製品のおいしさを決める要素です。いつか、日本食とのマリアージュを意識した商品を製造してみたいです。SCMでは器具不足の中、効率よく実験を進めるための実験計画で養った力を使い、供給体制の改善に貢献できると思います。 続きを読む

バイオテクノロジーを駆使した食品素材のメーカー、食品業界 続きを読む

営業職を通して、趣味嗜好やニーズが多様化する中それぞれが幅広い選択肢を有する社会作りに貢献したいです。私は現在飲食店でアルバイトをしているのですが、お客様を見ていて各人の好みがはっきりとしていることに気がつきました。そしてそんな中、お客様の好みを聞き、自分が進めたものに喜んでいただけることに大変やりがいを感じました。 現在の多様化する消費者ニーズに伴い、手に取る商品にもバリエーションが求められていると思います。大好きな味を楽しみたい、健康に気を遣いながら摂取したい等、それぞれが商品に求めるものが違います。ヒット商品にアレンジを加え多様な好みに対応している点や身体に優しい商品が現在の潮流とマッチしており、時代の変化と共に個人の嗜好に寄り添いながら商品開発、提供をされている貴社の営業職として、現場に足を運ぶことでさらに多くの人に自分の一番を見つけてもらえるよう、尽力したいです。 続きを読む

私は学生時代に研究を通して得たことの中で、以下の2つを貴社で活かすことができると考える。1つ目は、試行錯誤する中で身につけた課題解決能力である。大学院では、所属研究室で基盤となる知識やノウハウのない研究テーマに取り組んでいる。その中で、現状と目標の乖離を分析し、過程を細分化して小さな目標を1つずつ達成していくことで、研究を効率的に進めている。貴社でも前例のない仕事に取り組む際、この能力を活かして乗り越えられると考える。2つ目は、化学工学の知識である。私の研究では、〇〇するため、実験系を組む際や実験条件を設定する際に、流体の扱いに関する知識を得ることができた。この知識は、貴社の製造設備管理においても配管の太さや長さ、ポンプの流量などを定める際に活きると考えている。以上の2つを活かし、貴社の技術職として高品質な製品をより効率的に生産する環境の構築に努めたい。 続きを読む

私は酒類を通して人々に幸せを提供し、笑顔あふれる社会へ変えていきたいと考えています。酒類には生活の中のワンシーンを創造し、心も体も健康にする力があると考えています。私は仕事を通して、世界中の人々に暮らしの中に至福のひと時を創造したいという目標があります。貴社の「タカラ焼酎ハイボール」は焼酎の味わいによる強いうまみがあるにも関わらず糖質、甘味料、プリン体がゼロで、カロリーを気にしている人にも好まれる商品だと思います。スパークリング清酒「澪」は口どけの良い泡とさわやかな甘み、香りにより清酒の新たな価値を生み出した商品であり、女性や若年層にも人気があります。幅広い層に愛される商品を生み出し続けている貴社でこそ、私が学生生活で得た経験を最大限に生かし、自分の目標を達成できると考え志望しました。私の知っている貴社の商品の魅力を仕事を通してより多くの人々に伝えていきたいと考えたのも志望動機の１つです。 続きを読む

若年層の酒離れを解消する商品を開発したいと考えています。私の周りにも酒類を好まない者が多く、身近に酒離れを感じています。私は、仕事を通して酒類の作り出す至福のひと時をより多くの人々に味わってもらうために、若年層にも飲酒文化を浸透させたいと考えています。そのためには、まず営業を通して現場を学びます。取引先やお客様と直接話すことで本当に求められているものを理解し、ニーズを的確に把握する力を身に着けます。その上で、将来的には商品企画部門に移り、営業での経験を活かして人々の暮らしに幸せを届けるモノづくりをしたいと考えています。人々の心も体も健康にする商品を生み出したいです。私が学生生活で得た「課題を発見し、解決する力」を活かして仕事に取り組み、何事にも積極的に挑戦していきます。日本で清酒、焼酎カテゴリーにおいてシェアNo1を誇る貴社でこそ、私の強みを生かしてこの目標を達成できると考え志望しました。 続きを読む

『一人でも多くの笑顔創り』 私は、スパークリング清酒【澪】が大好きなので、その大好きな商品を一人でも多くの人に広めることや、豊かなコミュニケーションの場を提供し、人々の笑顔を作りたいと考えています。そのために、貴社の宝酒造の家庭用ルート営業を志望します。消費者に一番近いところで仕事をすることで、現場の生の声を聴き、嗜好をつかみます。そして、得意先と一緒に協力しあい、宝酒造の商品をより手に取ってもらえるようなユニークな売り場作りのために季節の催事企画や、あらゆる観点（市場状況やトレンド）で企画を考え、取り組んでいきたいと考えています。 将来的には販売戦略立案部に配属され、営業職で培った知識、経験、スキルを駆使することでブランド育成を行うとともに、トレンドやニーズを把握することで、より多くの人に好んで手に取ってもらえるような販売戦略やプロモーション企画の立案に取り組んでいきたいと考えています。 続きを読む

将来、私が貴社で取り組みたいことは、多くの方々に日本酒の魅力を知ってもらうことです。 現在、日本ではアルコール市場が縮小しています。人口が減っていることもありますが、お酒を飲まない人が増えています。その中でも日本酒を飲む若年層の人が減っていると感じています。 しかし、外国では日本食のブームなどから、逆に日本酒市場が大きくなっています。そのため、このタイミングで日本酒を世界に広める活動をすることで、より多くの方々に日本酒の魅力を知ってもらえるのではないかと考えます。 このような状況で日本酒の魅力を知ってもらうためには、相手のことを考えることが必要だと思います。私は、アルバイトで多くのお客様と積極的に話すことで、お客様の考えを受け入れるという事を学びました。若年層の日本酒に対する価値観を受けいれること、外国の方の考えを受け入れる能力を活かし、多くの方々に日本酒の魅力を知ってもらいたいです。 続きを読む

私は、学生時代に培った「様々な視野からの意見を統合し、一つの目標に向けて持てる力を集約する」調整力を活かして、海外営業としてお客様の課題解決の力になりたいと思います。上述の通り、演劇部での活動ではプロジェクトの調整役として各部署とコミュニケーションを取り、積極的に仕事の現場にも飛び込むことで、現場の目線から「こうしたらもっとよくなる」であろう解決策を探してきました。また、各部署の課題を共有する機会を作り、チームとして課題に取り組んでいる、という意識付けにも心を砕きました。これらの経験は、まだ発見されていないニーズをお客様目線から探り、他部署とも共通のゴールを持った上でしっかりと連携し、お客様にとってベストな提案をしていく中で役立つものと考えます。貴社で働くことで、和酒への馴染みがまだ薄く、これからの伸びしろも大きい海外市場にもその魅力を伝え、親しんでもらえるようになりたいと思っています。 続きを読む

貴社の高い技術力と和酒の市場拡大への強い意欲・挑戦心に魅力を感じたためです。 私の父が日本酒好きで、物心ついた頃から日本酒は身近な存在でした。成人してからはそのおいしさに魅せられ、飲み会では毎回注文しています。 そして、すでに世界中で飲まれている他のお酒より、これから世界に発信していく側の難しさや課題にも挑戦していきたいため、日本酒を中心に和酒業界を志望しています。 しかし、私が日本酒好きな気持ちとは裏腹に、その拡大には様々な課題があります。課題解決には新しい製品を生み出せる技術力が必要不可欠です。貴社は業界に次々と革新的な商品を打ち出していける高い技術力とそれを推進する挑戦心を有しており、技術力で和酒拡大を目指したい私の気持ちをぶつけられると思い、志望しました。 幼い頃からアイデアをカタチにできるモノ作りが好きで、貴社に入社後は研究開発の立場から他部署と連携して新しい商品開発に携わりたいです。 続きを読む

＜概要＞ 植物の根は、土壌中を進む際に先端から「ムシゲル」と呼ばれるゲル状物質を分泌することで、土壌粒子との摩擦を軽減し、根を張りやすくしています。しかし、ムシゲルの分泌機構はいまだに解明されておらず、私の研究で明らかにすることを目的としています。 将来的には新たな知見が得られるだけでなく、土壌環境の改善や、作物の成長促進、雑草の根の伸長抑制などへの応用が期待できます。 ＜目標＞ 修了までにムシゲル分泌機構の謎を解き明かす。 ＜目標設定の理由＞ 私はこれまでの研究でムシゲルの分泌機能を失った変異体を発見しました。今後はこの変異体でムシゲルが分泌されない原因を解析することで、分泌経路を明らかにできると考えています。私は始めたことは最後までやり通したがる頑固な性格です。この研究は自分で0から立ち上げた研究であり、自分の手で解明したいという思いがあるため、このような目標を設定しました。 続きを読む

＜情報収集方法＞ 新規の研究テーマであったため、まずは論文を読み漁り、現在の解明点と未解明な点を整理しました。また、学内で開催される他大学の研究者によるセミナーに率先して参加しました。一見自分の研究分野と異なるセミナーにも積極的に参加し、そこから思いついたアイデアをすぐに実行していきました。また、いいと思うアイデアもあえて周りから助言を得ることでより良いものを目指すことに終始しました。狭い視野での情報収集ではなく、広く知識を吸収し、さらに共有していくことでアイデアに肉付けしていきました。 ＜課題に対する対応策＞ 不可能と思われることにもまずはやってみる、挑戦してみる、ということを心がけました。例えば、ある解析したいサンプルが小さすぎて回収方法に頭を悩ませたことがありました。私はそこでアイデアを思いつくだけ挙げ、1つ1つまずは実践してみることで、手法を確立させ、課題を解決に導きました。 続きを読む

1.　主体性 0スタートから研究を軌道に乗せ、成果を出していく過程で、自ら考え行動する力がつきました。貴社でも自立して能動的に仕事が行えます。 2.　課題発見・解決力 研究を行う中で現状ある課題をみつけ、それに対する最適なアプローチを考え出す力がつきました。和酒の拡大には様々な課題があると思いますが、課題を見つけ、アイデアを考え出す力を生かして解決に導くことができます。 3.　チャレンジ精神 不可能と言われていることにもまずは挑戦し、失敗から学んで試行錯誤を繰り返すことで成果を出してきました。貴社で働かせていただく中で難しい課題に直面することもあると思いますが、諦めずに挑戦し、成果に繋げていきます。 4.　分野外にも対応可能 私は大学時代、動物系の研究を行っていましたが、大学院で植物へと研究対象が変わっても努力で研究をこなし、成果を出してきました。 貴社で酵母菌や麹菌へと研究対象が変わっても問題なく取り組めます。 続きを読む